Estrattore di succo Kuvings B6000 Whole

A differenza di quello che accade per centrifughe e frullatori, la qualità e l’efficacia di un estrattore di succhi a freddo si misura in base al basso numero di giri che effettua il suo motore.
Questo movimento, però, deve essere mantenuto costante a prescindere dal prodotto di cui si intende estrarre il succo. Data questa precisazione, quindi, è più corretto parlare di forza di estrazione, più che di numero di giri.
Un numero di giri troppo esiguo, se non è supportato da un motore abbastanza potente, non può essere considerato come un vantaggio.
Un motore di 150W che gira a 60 o addirittura 40 giri/minuto, ad esempio, non sarà in grado di estrarre il succo dai vegetali a foglia , né dall’erba di grano, né tantomeno ricavare latte vegetale da frutta o legumi secchi come mandorle e soia. Inoltre è molto elevata la probabilità di blocco del motore in presenza di ortaggi troppo duri.

Gli estrattori Kuvings sono gli unici ad essere alimentati da un motore di 240W (una potenza comunque molto limitata in termini di assorbimento energetico se paragonata ai 1000W di una centrifuga) che garantisce una forza di estrazione costante anche per 30 minuti consecutivi, senza surriscaldamento del motore stesso e mantenendo un livello di rumorosità molto basso (inferiore a 50 dB).
La qualità dei succhi prodotti dagli estrattori Kuvings è garantita dal sistema di rotazione combinata e a senso inverso, unico nel suo genere, della coclea, la vite senza fine che spinge gli alimenti costantemente contro le pareti a nido d’ape del filtro, e della spatola in silicone che rimuove i residui avviandoli verso il canale di scarto.